Το πιο πιθανό είναι ότι κανείς δεν σας έχει πει μέχρι τώρα κάποιες λεπτομέρειες που πρέπει να ξέρετε για τα πλαστικά μπουκάλια και το πώς μπορεί να επηρεάσουν την υγεία σας. Σε κάθε μπουκάλι επιβάλλεται να αναφέρεται σε κάποιο σημείο από τι είδους πλαστικό είναι κατασκευασμένο. Η πληροφορία αυτή είναι πολύ σημαντική, καθώς και κάθε είδους πλαστικό περιέχει διαφορετικές χημικές ουσίες που μπορεί να προκαλέσουν διάφορες βλάβες στο ανθρώπινο σώμα.

Ο τύπος των πλαστικών υποδεικνύεται με γράμματα και αριθμούς, υπό την μορφή συμβόλων όπως τα ακόλουθα:

Δείτε τι σημαίνουν όλα αυτά:

PET ή PETE

Το ΡΕΤ είναι ένα από τα συνηθέστερα χρησιμοποιούμενα πλαστικά σε καταναλωτικά προϊόντα και βρίσκεται στα περισσότερα πλαστικά μπουκάλια για νερό και αναψυκτικά. Προορίζεται για πλαστικά μίας μόνο χρήσης. Η επαναλαμβανόμενη χρήση αυξάνει τον κίνδυνο της ανάπτυξης βακτηριδίων. Αυτά τα μπουκάλια μπορεί να απελευθερώσουν βαρέα μέταλλα και χημικές ουσίες που επηρεάζουν την ορμονική ισορροπία του οργανισμού. Το πλαστικό ΡΕΤ είναι δύσκολο να απολυμανθεί και να καθαριστεί σωστά.

HDP ή HDPE

Το πλαστικό HDPE είναι το άκαμπτο πλαστικό που χρησιμοποιείται για τα μπουκάλια γάλακτος, για απορρυπαντικού και για μπουκάλια με λάδι. Αυτό το είδος πλαστικού δεν απελευθερώνει ουσιαστικά καθόλου χημικές ουσίες. Οι ειδικοί συστήνουν την επιλογή αυτών των φιαλών κατά την αγορά εμφιαλωμένου νερού, επειδή είναι ίσως το ασφαλέστερο (και ως εκ τούτου, περιέχει το καθαρότερο νερό) που μπορείτε να βρείτε στην αγορά.

PVC ή 3V

Το PVC είναι ένα μαλακό, εύκαμπτο πλαστικό, που χρησιμοποιείται για να καταστήσει ασφαλές το πλαστικό περιτύλιγμα τροφίμων, τα παιδικά παιχνίδια και τα παιχνίδια για τα κατοικίδια ζώα. Απελευθερώνει δύο τοξικές χημικές ουσίες που επηρεάζουν τις ορμόνες στο σώμα σας. Οι ειδικοί συστήνουν να μην αγοράζετε πλαστικά μπουκάλια νερού με αυτή την ένδειξη, αν είναι δυνατό.

LDPE

Αυτό το πλαστικό δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παραγωγή φιαλών, ακόμη και αν δεν απελευθερώνει κανένα απολύτως χημικό στο νερό. Ωστόσο, δεν είναι και καλή ιδέα να αγοράσετε τρόφιμα μέσα σε τέτοια πλαστική συσκευασία. Μπορεί να μην βγάζει χημικά στο νερό, αλλά βγάζει άλλες πολύ επικίνδυνες χημικές ουσίες.

PP

Είναι λευκού χρώματος, ή ημιδιαφανές πλαστικό, που χρησιμοποιείται ως συσκευασία για τα σιρόπια και τα κυπελλάκια γιαουρτιού. Το πλαστικό πολυπροπυλένιο είναι σκληρό και ελαφρύ και έχει εξαιρετικές ιδιότητες θερμικής αντοχής. Όταν θερμανθεί, δεν λιώνει. Είναι επομένως σχετικά ασφαλές για μπουκάλι νερού.

PS

Το πολυστυρένιο είναι ένα φθηνό, ελαφρύ πλαστικό με μια ευρεία ποικιλία χρήσεων. Χρησιμοποιείται στα πλαστικά ποτηράκια μιας χρήσης από φελιζόλ, τα χαρτοκιβώτια αυγών και τα πλαστικά μαχαιροπίρουνα. Απελευθερώνει κάποιες καρκινογόνες ουσίες όταν θερμαίνεται. Είναι εντελώς ακατάλληλο για μακροχρόνια χρήση ως δοχείο τροφίμων ή ποτών.

PC ή μη επισημασμένο πλαστικό

Συχνά χρησιμοποιείται για την μπουκάλια με ενεργειακά ποτά και συσκευασίες τροφίμων. Αυτό είναι το πιο επικίνδυνο πλαστικό που θα συναντήσετε. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει τα πολυανθρακικά (PC) και “άλλα” πλαστικά. Αυτό σημαίνει ότι τα πρωτόκολλα επαναχρησιμοποίησης και ανακύκλωσης αυτών των πλαστικών δεν είναι τυποποιημένα. Η κύρια ανησυχία με αυτά τα πλαστικά είναι η πιθανότητα χημικής έκπλυσης στις τροφές και τα ποτά που περιέχουν, όταν μεταξύ άλλων αποτελούνται και από το χημικό BPA (δισφαινόλη Α).

Από σήμερα λοιπόν, πάντα να ελέγχετε το πλαστικό μπουκάλι νερού ή άλλου ποτού που αγοράζετε.

Η σωστή και ασφαλή συντήρηση των τροφίμων μας, θα συμβάλλει ουσιαστικά όχι μονάχα στο να μην αλλοιωθούν τα τρόφιμα με συνέπεια να υποστούμε κάποια τροφική δηλητηρίαση, αλλά θα συμβάλλει επίσης και στο να διατηρήσουν ένα πολύ μεγάλο ποσοστό των θρεπτικών τους συστατικών. Φυσικά τώρα που είναι καλοκαίρι πρέπει να είμαστε περισσότερο προσεχτικοί. Για τους παραπάνω λόγους επομένως είναι πολύ σημαντικό να ακολουθούμε κάποιες βασικές αρχές που αφορούν την ασφαλή και σωστή συντήρηση των τροφίμων μας.

Να δούμε μερικές από τις βασικές αρχές:

• Αφού μαγειρευτεί το φαγητό μας πρέπει να το αφήσουμε σε δροσερό και αεριζόμενο χώρο μέχρι να πάρει την θερμοκρασία δωματίου και αμέσως μετά το βάζουμε στο ψυγείο. Ποτέ όμως ζεστό
• Δεν πρέπει με τίποτα να ψύχουμε, να αποψύχουμε και μετά πάλι να αναψύχουμε τις τροφές μας, γιατί έτσι αυξάνουμε τις πιθανότητες τα τρόφιμα μας να αναπτύξουν μικροοργανισμούς και να αλλοιωθούν
• Τα τρόφιμα μας για να διατηρηθούν σωστά στο ψυγείο μας πρέπει να τα τοποθετούμε εκ των προτέρων σε αεροστεγείς, αδιαφανείς μεμβράνες ή σακούλες κατάλληλες για τρόφιμα ή σε πλαστικά δοχεία τύπου taper
• Δεν πρέπει ποτέ να τοποθετούμε στον ίδιο χώρο του ψυγείου μας, μαζί ωμά και μαγειρεμένα τρόφιμα
• Πρέπει να ξέρουμε ότι τροφές όπως το κρέας, το κοτόπουλο, το ψάρι, δεν χάνουν καθόλου τη θρεπτική τους αξία, με την προϋπόθεση φυσικά να καταψύχονται ή ψύχονται σωστά
• Δεν πρέπει να τεμαχίζουμε και μετά να φυλάσσουμε κομμένα τα φρούτα και τα λαχανικά μας γιατί οξειδώνονται και χάνουν μεγάλο μέρος της διατροφικής τους αξίας
• Πρέπει πάντοτε να διαβάζουμε για το χρόνο συντήρησης μετά το άνοιγμα, κάθε τροφίμου που αναγράφεται πάνω στη συσκευασία του
• Δεν πρέπει τέλος να μας διαφεύγει ότι κάθε κατηγορία τροφίμου, έχει τον δικό της χρόνο ασφαλούς συντήρησης

Επειδή τον τελευταίο καιρό πολλαπλασιάζονται ανησυχητικά τα κρούσματα παιδεραστίας και των παιδικών εξαφανίσεων και στην χώρα μας, βρήκα κάποιες χρήσιμες συμβουλές οι οποίες ελπίζω να συμβάλουν στον περιορισμό αυτών των νοσηρών φαινομένων. Οι καιροί έχουν αλλάξει, μας περιτριγυρίζουν άτομα επικίνδυνα αλλά υπεράνω κάθε υποψίας κι αυτό που μένει σε μας είναι να αναπτύξουμε τις δικές μας άμυνες στους σύγχρονες απειλές. Ελπίζω τις παρακάτω συμβουλές να τις βρείτε χρήσιμες.

• Ποτέ να μην αφήνετε ένα μικρό παιδί χωρίς επιτήρηση. Ούτε για μια στιγμούλα, ούτε για μισό λεπτό (π.χ. μιλώντας στο τηλέφωνο).

• Να ξέρετε πάντα πού είναι το παιδί σας, με ποιον είναι, τι ώρα θα επιστρέψει και τον τρόπο επικοινωνίας μαζί του.

• Να ξέρετε τους φίλους των παιδιών σας, όπως επίσης προσπαθήστε να γνωρίσετε και τους γονείς των φίλων τους. Να είστε πάντοτε ενήμεροι σχετικά με το ποιος έχει την επίβλεψη των παιδιών όσο αυτά παίζουν έξω. Αν υπάρχει δυνατότητα, κάντε ένα προγραμματισμό με τους άλλους γονείς ώστε να είναι εξ ίσου η ευθύνη.

• Επικοινωνείτε συχνά με το παιδί σας. Πολλές φορές οι γονείς είναι πολύ απασχολημένοι και η συχνότητα επικοινωνίας με τα παιδιά τους, περιορίζεται στα τυπικά όπως να ρωτήσουν για τους βαθμούς και τα διαγωνίσματα του σχολείου. Βρείτε λίγο χρόνο να τα ρωτήσετε πως πέρασαν τη μέρα τους, για τους φίλους τους και τις άλλες δραστηριότητές τους. Ρωτήστε τα φυσικά χωρίς να έχετε ανακριτικό στιλ και ύφος. Κάντε τις ερωτήσεις που πρέπει ούτως ώστε τα παιδιά να είναι σε θέση να δώσουν απαντήσεις.

• Μάθετε στο παιδί σας έγκαιρα ότι το σώμα του είναι αποκλειστικά δικό του. Έχει το δικαίωμα να αρνηθεί κάθε είδους επαφή ή άγγιγμα ανεξαρτήτως από το πόσο αθώο ή από το πόσο ανιδιοτελές είναι.

• Μάθετέ του ότι το <<όχι>> σημαίνει πραγματικά <<όχι>>. Να σέβεσαι το παιδί σου όταν αρνείται ένα φιλί ή μια αγκαλιά, ακόμη και αν εσείς διαφωνείτε μαζί του. Αυτό δυναμώνει το δικαίωμα που έχουν στο να ορίζουν το σώμα τους.

• Εξηγήστε και στους άλλους ενηλίκους που είναι κοντά στο παιδί σας ότι αν λέει <<όχι>> σε οποιοδήποτε είδος επαφής πρέπει αυτό να το σεβαστούν.

• Επαναλάβετε όλα τα παραπάνω στο παιδί σας πολλές φορές. Όσο συχνότερα επαναλαμβάνετε κάτι σε ένα μικρό παιδί, τόσο πιο πολύ αυτό θα το κατανοεί.

• Μη φοβίζεις το παιδί σου. Μίλα του ευθέως γι αυτά τα θέματα, αλλά μην του καλλιεργείς φόβο.

• Μάθε του τη διαφορά που υπάρχει ανάμεσα στο αθώο και το κακό άγγιγμα.

• Μάθε του να μην κρατά μυστικά.

• Όταν σου λέει ότι δεν θέλει να είναι με κάποιον άλλο, άκουσε το. Προσπάθησε να μάθεις το γιατί με ήρεμο και σωστό τρόπο.

• Πάντα να γνωρίζεις τι κάνει το παιδί σου όταν είναι στον υπολογιστή του. Κράτησε τον υπολογιστή σε ένα μέρος του σπιτιού σου με προσιτή θέα και έλεγχε τον συχνά.

• Μίλησε στα παιδί σου για την ασφάλεια στο internet. Εξήγησε του γιατί ποτέ δεν πρέπει να δίνει προσωπικές πληροφορίες για τον εαυτό του, την οικογένειά του και τους φίλους τους. Επαναλάμβανε του τους κινδύνους αυτούς σε τακτά χρονικά διαστήματα.

• Ποτέ μη λες στο παιδί σου ότι δεν το πιστεύεις. Θα σταματήσει να σου λέμε πράγματα, που ίσως κάποια από αυτά μπορεί να είναι πολύ σημαντικά.

ΠΗΓΗ: «Το Χαμόγελο του Παιδιού», http://www.icmec.org

Θέλετε να παίξετε ουσιαστικά και οικολογικά; Θέλετε να συμβάλετε μέσα απ αυτό το παιχνίδι στην σωτηρία του πλανήτη μας; Αν ναι τότε παίξτε αυτό το ηλεκτρονικό παιχνίδι της WWF που σας προτείνω. Έτσι μπορείτε να δείτε το ενεργειακό σας αποτύπωμα, με πόσο δηλαδή διοξείδιο του άνθρακα (CO2) επιβαρύνουν την ατμόσφαιρα οι καθημερινές σας συνήθειες που έχουν άμεση σχέση με την κατανάλωση ενέργειας. Ας αρχίσουμε λοιπόν κάνοντας κλικ ΕΔΩ.