Η μεσογειακή διατροφή, βάση της οποίας είναι τα λαχανικά, τα φρούτα, τα δημητριακά, τα ψάρια, οι ξηροί καρποί και το ελαιόλαδο, μειώνει κατά 50% περίπου τον κίνδυνο της εμφάνισης χρόνιων αναπνευστικών προβλημάτων. Αυτό ανακοινώθηκε πρόσφατα από την ένωση Γερμανών πνευμονολόγων. Η ανακοίνωση βασίζεται σε 2 μελέτες. Η πρώτη μελέτη διεξήχθη στις ΗΠΑ, με την συμμετοχή 43.000 ατόμων που είχαν ηλικία 40-75 ετών. Η δεύτερη διεξήχθη στην χώρα μας επί συνόλου 700 παιδιών ηλικίας 7 έως 18 ετών.
Ο εκπρόσωπος της ένωσης Γερμανών πνευμονολόγων Μίκαελ Μπάρτζοκ λέει ότι « Η διαταραχή ισορροπίας του μεταβολισμού μπορεί ν’ αντιμετωπιστεί με ένα υγιεινό και ισορροπημένο διαιτολόγιο ». Η απουσία φρούτων και λαχανικών από το καθημερινό διαιτολόγιο αρκετών παιδιών, έχει ως συνέπεια τον αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης άσθματος κι άλλων αλλεργικών διαταραχών. Οι Γερμανοί πνευμονολόγοι συνιστούν ακόμη την κατανάλωση κόκκινων σταφυλιών, που περιέχουν την ουσία πολυφαινόλη, η οποία εμποδίζει τις πνευμονικές φλεγμονές. Επίσης η καροτίνη βήτα που βρίσκεται στα πορτοκάλια, στα μήλα, στις φρέσκες ντομάτες κλπ όπως και η βιταμίνη Ε και το μαγνήσιο των ξηρών καρπών βοηθούν στην αντιμετώπιση του άσθματος.
![image_1_participant_282[1]](https://kallergisharis.files.wordpress.com/2011/12/cf83ceaccf81cf89cf83ceb700021.jpg)
ΓΙΩΤΗΣ
MEDTRONIC
NEOMIL
ΧΑΡΗΣ ΚΑΛΛΕΡΓΗΣ 